Parlons des portos
— 13 févrierLe porto est un vin qu’on appelle «fortifié» qui vient du Portugal, principalement de…
La conservation du champagne
— 16 janvierBonne année 2023 à tous les lecteurs! des prochains mois, j’aurai le plaisir de vous suggérer…
Des bulles pour les fêtes
— 20 décembre 2022Cette semaine, avant de parler « bulles », je vous suggère une recette de cocktail, facile…
Le Guide du vin 2023
— 14 novembre 2022Une page dans le monde du vin va se tourner en 2023 alors que Nadia Fournier rédigera le dernier…
Une visite en Estrie
— 16 août 2022Durant mes vacances, je me suis arrêté au Domaine du Ridge à Saint-Armand, dans la région…
Un vignoble près de chez nous
— 15 juillet 2022aviez-vous qu’il existe un vignoble à seulement quelques kilomètres de Québec? Le dimanche…
Recommandations pour la Fête nationale
— 14 juin 2022Bonjour, chers lecteurs, ce mois-ci est consacré à des produits québécois pour souligner…
Des vins rosés pour l’été
— 17 mai 2022Bonjour chers lecteurs du Courrier de Portneuf. J’ai le plaisir de vous parler de vins. Ayant…