Trois producteurs à Québec Exquis

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Par Denise Paquin
Trois producteurs à Québec Exquis

Promettant «13 jours de pure gourmandise», les organisateurs ont jumelé 20 producteurs-transformateurs et 20 des meilleurs chefs de la Capitale-Nationale. Leur défi est de créer un menu dégustation de trois services «à prix d’ami». Les épicuriens s’en mettront plein les papilles pour 15$ ou 20$ le midi, 40$ ou 50$ le soir.

L’herboristerie Aliksir sera jumelée au chef Louis Pacquelin du restaurant Panache, la Fromagerie Grondines au chef Jean-François Bélair du restaurant Monte Cristo L’Original, et la Ferme Highland au chef François Privé du restaurant Table.

L’an dernier, cinq entreprises de Portneuf participaient à l’événement.

 

 

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