Face à des besoins grandissants pour une partie de la population, un plan d’action pour lutter contre le manque de nourriture et la mauvaise alimentation est en élaboration dans Portneuf. Le Comité de lutte à la pauvreté de Portneuf chapeaute la mise en place d’une stratégie régionale en sécurité alimentaire afin de donner un meilleur accès à des aliments sains, nutritifs et en quantité aux populations vulnérables de la MRC de Portneuf. Selon la chargée de projet Sylvie Germain, les besoins sont grandissants et il y a de plus en plus de demandes auprès des organismes oeuvrant en sécurité alimentaire. Elle signale que la situation, qui n’est pas observée seulement dans Portneuf, résulte notamment de l’augmentation du coût de la vie et du coût des aliments. Selon Mme Germain, plusieurs autres facteurs peuvent aussi expliquer que des gens limitent leur alimentation pour réussir à payer les factures. «Le visage de la pauvreté change. Il y a des gens sur le marché du travail qui font des demandes d’aide», a-t-elle mentionné. Des aînés sont aussi dans le besoin. Une étude menée de 2015 à 2017 par une étudiante à la maîtrise de l’Université Laval, Amélie Morissette Desjardins, indique des zones sensibles d’insécurité alimentaire dans Portneuf. Sylvie Germain, en poste depuis le mois de mars, brosse actuellement le portrait des besoins et des services accessibles sur le territoire. En plus des représentants d’organismes, elle rencontrera durant son mandat d’une année des responsables municipaux, régionaux et gouvernementaux ainsi que des producteurs agricoles. La région de Portneuf est considérée comme le garde-manger de la Capitale-Nationale, a rappelé Mme Germain. L’achat local, avoir un accès direct à la nourriture, avoir confiance en ce qu’on mange, tout en limitant les coûts de transport, sont des éléments qui peuvent favoriser une meilleure alimentation, a-t-elle indiqué. Une Journée de concertation en sécurité alimentaire devrait être organisée au cours des prochains mois dans Portneuf. Le dépôt d’un plan d’action régional est prévu pour mars 2018. Les organismes Carrefour FM, CERF Volant, Mirépi, l’Association coopérative d’économie sociale (ACEF), Collation Santé, Carrefour jeunesse emploi, l’Arc-en-ciel, la MRC et le CIUSSS de la Capitale-Nationale sont membres du Comité de lutte à la pauvreté.
Pour bien manger et à sa faim dans Portneuf
