Un projet-pilote de la Régie régionale de gestion des matières résiduelles de Portneuf dans neuf épiceries et restaurants a permis de détourner 60 tonnes de matières organiques du site d’enfouissement depuis six mois. Près de trois tonnes de matières organiques sont maintenant amassées chaque semaine dans ces commerces. La Régie prévoit que la collecte atteindra 156 tonnes par année soit l’équivalent de 24 camions de collecte. Le président de la Régie, Bernard Gaudreau, annonçait il y a un an le déploiement d’un projet-pilote de collecte de matières organiques dans les épiceries et les restaurants de son territoire. Elle a été implantée de façon graduelle de mai à septembre. Son objectif est de doubler le nombre de commerces participants en 2017. La Régie a ciblé des commerces de gabarit différent et implantés sur tout le territoire pour obtenir des données qui lui permettront d’améliorer son service de collecte et de l’étendre à l’ensemble des industries, commerces et institutions. Elle a approché six épiceries et trois restaurants à Portneuf, Saint-Raymond, Saint-Basile, Saint-Casimir, Saint-Marc-des-Carrières, Pont-Rouge et Deschambault-Grondines. M. Gaudreau leur a d’ailleurs remis des certificats honorifiques pour souligner leur participation et «leurs efforts remarquables de tri des matières organiques». La Régie a distribué une cinquantaine de bacs bruns aux commerces et défraie les coûts de la collecte hebdomadaire. Le supermarché IGA de Pont-Rouge a reçu 17 bacs bruns identiques à ceux utilisés pour la collecte résidentielle. La propriétaire, Kathy Bérard, dit que son supermarché ne faisait aucun tri avant de participer à ce projet pilote de récupération. Tout allait à la poubelle. Cela a aussi augmenté le recyclage. Chaque employé a été formé par la Régie et contribue à la récupération. Cela aura aussi un impact sur sa facture d’enlèvement des ordures. De trois, les collectes de déchets sont passées à une par semaine. Les employés du IGA récupèrent deux bacs par jour de fruits et légumes. Le commerce utilise un grand réfrigérateur spécialement pour entreposer les bacs. Selon Mme Bédard, le supermarché pense aussi à aider les banques alimentaires. La Régie a embauché une agente de sensibilisation qui a contacté les commerces et les a appuyés dans leur démarche d’implantation de la collecte. Selon le directeur général Jean-Luc Mercure, les commerçants sont plus sensibilisés et ouverts au tri des matières organiques. Selon M. Gaudreau, la Régie a encore amélioré son taux de récupération et de valorisation des matières résiduelles au lieu de l’enfouissement. Il est passé de 61 % à 64%. https://youtu.be/JeK4OwNvXag
Une collecte qui a du poids dans les commerces
