Sauté de bœuf à l’orange…

Sauté de bœuf à l’orange…

—  5 janvier

Et si on débutait l’année avec une recette ultra parfumée, mais surtout ultra facile à faire en plus d’être économique! L’ingrédient secret de cette recette est l’huile essentielle d’orange douce d’Aliksir,…

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Le discours du 1er janvier

Le discours du 1er janvier

—  1 janvier

Permettez-moi, en ce début d’année, de vous livrer des extraits d’un discours prononcé par un grand écrivain, le 1er janvier : «Nous vivons dans un environnement moral contaminé […] Nous avons appris à nous…

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Les déplacements de Noël

Les déplacements de Noël

—  15 décembre

Nous y sommes ! Sapins décorés, musique typique, voyages et soirées bien arrosées. La tentation peut parfois être forte pour se laisser aller. Soyons sages, préparons-nous ! Se déplacer en décembre Bien qu’ils existent,…

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Gâteau aux carottes version de Noël…

Gâteau aux carottes version de Noël…

—  15 décembre

Pour la dernière recette de 2018, je me suis donné le défi d’utiliser la délicieuse barbe à papa à l’érable Youpi! Je vous avoue que pour la recherche ça n’a pas été une mince affaire. Finalement, c’est…

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Une perfide moyenne

Une perfide moyenne

—  11 décembre

C’est au début du 19e siècle, qu’Adolphe Quételet, mathématicien, révolutionne les idées de l’époque sur l’étude du comportement humain. Comme homme de sciences exactes, il sait qu’il faut prendre plusieurs…

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Bouchées de tartare à l’argousier…

Bouchées de tartare à l’argousier…

—  24 novembre

Je cherchais une bouchée festive à vous proposer pour le temps des fêtes. Je voulais quelque chose de coloré question de manger d’abord avec les yeux. C’est en faisant mes recherches que je suis tombée sur la fameuse…

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Épicerie en ligne

Épicerie en ligne

—  20 novembre

Selon une étude de l’Institut de la Statistique du Québec datant de novembre 2017, le deux tiers des Québécois internautes ont déjà acheté en ligne. En ce qui concerne l’alimentation, on parle de 26%. Impressionnant…

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Être parent: entre accompagnement et autorité

Être parent: entre accompagnement et autorité

—  13 novembre

Je m’intéresse, dans cette chronique, à la relation très particulière entre un parent et son enfant. J’affectionne spécifiquement ce thème puisque qu’il n’y a plus de preuve à faire pour démontrer la grande…

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Canard à la grenade…

Canard à la grenade…

—  6 novembre

Aujourd’hui j’ai décidé de vous cuisiner le délicieux canard de Plumes et Légumes! Pour ma recette, j’ai utilisé la poitrine qui est exactement la même pièce de viande que le magret, mais en moins gras puisque…

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De Séoul à Portneuf…

De Séoul à Portneuf…

—  23 octobre

Cette semaine je vous fais voyager en Corée avec un bol rempli de nouvelles saveurs! Du coup, vous découvrirez le kimchi, l’ingrédient fétiche de ce pays! Le kimchi est en fait un mélange de piments et de légumes…

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