Rien de meilleur qu’une sauce à spaghetti maison cuisinée avec ses propres tomates. Dicton : pas d’économies à faire son potager… tout dépend de la manière. Un petit coin de gazon en plein soleil (très important). La chaleur, la grande lumière, voilà le truc. Un pied carré (30cm par 30cm) un plant. Un seul plant vous donnera pour la saison, entre 10 et 15 livres de fruits. Prix moyen $3.00 la livre, cela vous rapportera entre $30 et $45.
Les coûts maintenant
Un plant de tomate acheté en jardinerie : $7.00. N’achetez pas le plus gros, cela ne vous donnera rien de plus. Petit plant deviendra grand. Privilégiez des variétés à fruit moyen ou gros. Allez-y avec les plus populaires, Big Beef, Beefsteak, Money Maker et leurs semblables : Lisez bien l’étiquette, tout est là.
Un sac de compost ou fumier de mouton, que vous mélangerez avec votre sol, cela donnera amplement de nourriture pour une bonne production.
Prix moyen $8.00. Un tuteur (récupéré n’importe où, dans les prochaines grosses vidanges, il y en a partout, pôle à rideau, bout de moulures.) N’importe quelle repousse de feuillus coupés sur le bord de la route ou à l’orée de la forêt fera l’affaire aussi (éviter les conifères), $000.
Deux cuillerées de cendre de bois franc que vous mélangerez aussi dans le sol. Vous connaissez sûrement quelqu’un qui a un poêle à bois autour de vous, $000.
Si vous n’avez aucun bout de terrain au soleil (locataire en ville) vous avez un balcon (toujours au soleil) vous êtes sauvé.
Un pot de 30 cm (12 po.) de diamètre, $6.00 maximum. Encore là, si vous surveillez les grosses vidanges, il y en a plein. Il existe aussi des pots en géotextile, ils durent moins longtemps, mais font l’affaire aussi. Il ne vous reste qu’à planter, bien arroser et installer le tuteur 7pi. Tout de suite, à mesure que le plant poussera vous l’attacherez (cordes, ou guenilles). Arroser régulièrement, car la tomate a besoin d’eau.
À mesure qu’elles mûriront, vous les mangez ou vous les congelez dans un grand » zip-lock » pour consommation future. Vous aurez une sauce pour deux personnes.
Les tomates ont besoin de calcium, ajoutez une cuillérée à soupe de lait par litre d’eau.
Total des dépenses…entre $15.00 et $21.00
Épargnes … entre $15.00 et $24.00 Vous pouvez en faire plus, à vous le plaisir!
