Portneuf a, dans sa corne d’abondance, son terroir agroalimentaire. Pour le mettre en valeur au cours de la belle saison, les organisateurs des marchés publics portneuvois recherchent actuellement des producteurs. Regard sur un été qui s’annonce foisonnant dans nos marchés…
Si les clients devront encore patienter pour retrouver leurs produits préférés, organisateurs et producteurs s’affairent déjà à mettre la table à cette nouvelle saison qui s’annonce prometteuse, notamment en raison de la levée des mesures sanitaires qui restreignaient bon non nombre d’activités.
Le Courrier a contacté les coordonnateurs des principaux marchés publics de la région pour obtenir les faits saillants de la saison à venir. Au moment d’écrire ces lignes, les responsables du marché public de Saint-Raymond et ceux de Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier n’avaient pas donné suite à nos demandes. Des données étaient toutefois disponibles dans le site Internet de la Ville de Saint-Raymond.
Les Vendredis sains à Saint-Casimir
Date limite pour l’inscription des producteurs : jusqu’au 31 mars.
Horaire : chaque vendredi, du 8 juillet au 16 septembre, de 17 h à 20 h.
Endroit : face à la Microbrasserie Les Grands Bois.
Services : aire de restauration et divertissements artistiques.
Coordonnatrice : Chloé Zollman, chloe@lesgrandsbois.com.
Marché public de Deschambault
Date limite pour l’inscription des producteurs : jusqu’au 15 mai, consulter la page Facebook pour trouver le formulaire.
Horaire : chaque samedi, du 25 juin au 1er octobre, de 9 h à 13 h.
Endroit : rue de l’Église.
Services : cantine et divertissement musical.
Nouveauté : présence d’artisans des arts de la table.
Coordonnatrice : Chantal Fortin, info@marchepublic.org.
Marché public de Pont-Rouge
Date limite pour l’inscription des producteurs : jusqu’au 28 mars, consulter la page Facebook pour trouver le formulaire.
Horaire : chaque samedi, du 9 juillet au 17 septembre, de 9 h 30 à 13 h 30.
Endroit : stationnement du centre récréatif Joé-Juneau.
Services : dégustations, jeux pour enfants, ateliers et conférence sur l’agroalimentaire.
Coordonnatrice : Nathalie Lessard, marchepublicpr@gmail.com.
Marché public de Saint-Raymond
Date limite pour l’inscription des producteurs : jusqu’au 31 mai, consulter la page Facebook pour trouver le formulaire.
Horaire : chaque jeudi, du 30 juin au 8 septembre, de 16 h à 19 h 30.
Endroit : parvis de l’église.
