Une quinzaine d’artistes de Cap-Santé se sont dotés d’un label distinctif pour identifier leurs produits.
Michel Harvey
Un groupe d’artistes, artisans et cuisiniers locaux de Cap-Santé ont décidé d’emboîter le pas d’une initiative de l’artiste multidisciplinaire Fred Pellerin concernant la mise en valeur de produits de fabrication locale à Saint-Élie-de-Caxton sous le label FOC, acronyme pour Fabrication d’origine Caxtonienne, et ils ont décidé de faire de même.
L’appellation « Cap-Santé, on passe du coq à l’âme », a pour but de valoriser le sentiment d’appartenance tout en mettant en évidence des créations, produits et services offerts par les gens de la municipalité.
Une pléiade de produits et services aidera à stimuler une économie locale dans une perspective de développement durable et responsable.
D’ailleurs, la version du label COCS a été créée par l’artiste peintre, Jeannette Trépanier.
Bien installée dans sa galerie d’art, Madame Trépanier vient d’ouvrir les portes pour le bon plaisir des visiteurs de cette demeure qui date de 1715 du Vieux Chemin, le long du fleuve à Cap-Santé.
Bravo. J’adore votre slogan du Coq à l’âme. D’ailleurs j’ai acquis le coq emblématique de Cap-Santé sculpté par M. Massicotte, il y a quelques années de ça. Je l’ai offert à ma soeur Carmelle, citoyenne de votre magnifique village. Bravo !