«On connaît bien la recette, mais on s’amuse à mettre de nouveaux ingrédients», a dit le président du 17e Marché du Noël d’Antan de Cap-Santé, Denis Villeneuve, lors du dévoilement de la programmation de la fête, qui aura lieu du 24 au 26 novembre. «À 17 ans, le Noël d’Antan est le plus ancien marché [de Noël] extérieur au Québec et il est l’un des plus uniques, par son environnement et par ses bénévoles. On dit [aux visiteurs]: venez, on va s’amuser», a souligné Denis Villeneuve ce matin. La programmation comprend plusieurs nouveautés, dont une Place Desjardins des enfants particulièrement animée. Entre autres, le Général Patente y proposera des jeux d’antan et il y aura un spectacle de marionnettistes par «Le chemin qui marche» ainsi que la lecture d’un conte par Mme Crayon. Nicole Petitclerc, de la Caisse Desjardins du Centre de Portneuf, a souligné que les enfants pourront vivre pleinement la magie du temps des Fêtes durant le week-end. De nouvelles maisonnettes seront ajoutées au village des artisans. Plus de 70 artisans offriront leurs produits sur les lieux. Saint Nicolas, habituellement présent seulement en soirée le vendredi, effectuera des visites sur le site aussi samedi et dimanche. L’artiste de cirque Sarah Paquin fera une démonstration de son savoir-faire enflammé samedi après-midi. Un forgeron de la région, Stéphane Chénard, saura aussi intéresser les visiteurs. Parmi les artistes présents, Denis Côté effectuera un retour au Noël d’Antan avec un spectacle samedi après-midi. Les Frères Lemay animeront la scène principale en soirée la même journée. Une exposition de 80 crèches de Jean-Guy Brière et de Jean-Claude Filion aura lieu dans l’église. Des artisans et artistes présenteront leurs réalisations à l’école du Bon-Pasteur, à la salle Albert-Fortier et au presbytère. Toile et logo La toile thématique du 17e Noël d’Antan intitulée «Tradition» fait référence à la fabrication de la «tire Ste-Catherine». Elle a été réalisée par Janette Trépanier. Le marché de Noël s’est aussi doté d’un logo pour l’identifier à longueur d’année. L’illustration représente l’église, le sapin du marché, des maisonnettes et le foulard géant de Cap-Santé. 
Photo – Steeve Alain
Une recette bonifiée au Marché du Noël d’Antan à Cap-Santé
