Chantal Fontaine à la Maison Deschambault

Photo de Steeve Alain
Par Steeve Alain
Chantal Fontaine à la Maison Deschambault

L’équipe de tournage de l’émission et l’animatrice Chantal Fontaine ont fait un arrêt à la Maison Deschambault le 2 juillet pour y tourner des scènes avec les propriétaires Claude Fiset et Hélène Grünert.

Aline Picard, de l’entreprise «Les cultures Picard», de Saint-Alban, a aussi été invitée à participer au tournage. L’entreprise du chemin Sainte-Anne de Saint-Alban produit des fraises et des framboises qui se retrouvent dans les mets de la Maison Deschambault depuis 25 ans.

Selon Mme Picard, la saison 2014 aura été excellente pour les framboises, mais un peu moins bonne pour les fraises.

L’émission Par-dessus le marché propose la découverte de tables conviviales et de recettes à partir de produits locaux ainsi que de cultures maraîchères et d’élevages de toutes sortes.

L’émission mettant en vedette les Portneuvois doit être diffusée le mardi 19 août à 19h30 et en reprise le dimanche 24 août à midi sur les ondes de V.

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